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獼猴桃脆片低溫真空油炸機介紹：
真空油炸機，也可以叫真空脫水機，并不是“油炸”便含油量高的。正常的油炸食品含油量在40%~50%之間的，而經過真空油炸機出來的食品含油量在10%~15%之間，甚至更低的。并且我們是低溫油炸，溫度控制在80~120℃之間，有效的避免了這種物質的產生，大大降低了致癌的風險。經過公司生產的真空油炸機出來的果蔬脆片等產品脆而不膩。并且真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產品酥脆可口，且復水性良好。
隨著人們生活水平的提高，可以看出對飲食問題越來越關注，健康綠色有營養(yǎng)的食品逐漸成為人們購買的主要考察因素之一，所以在這種情況下，生產綠色健康的果蔬脆片才是企業(yè)的發(fā)展方向。
公司致力于為人們的健康飲食服務，研究生產了低溫真空油炸機，運用真空油炸機炸出來的果蔬脆片現(xiàn)在深受經濟發(fā)達的一線城市消費者的喜愛，比如脆棗，蘋果脆片，香菇脆，果蔬脆片，香蕉脆片等都是受歡迎的食品。
獼猴桃脆片低溫真空油炸機特點
1、口感酥脆，無油膩感；
2、保持果蔬天然色澤、營養(yǎng)和風味；
2、無化學添加劑，無傳統(tǒng)高溫油炸食品可能的致癌隱患；
4、食用方便，可干食單亦可復水食用，似新鮮口感；
5、低脂肪、低熱量、高纖維素，含有多種維生素和微量元素；
果蔬脆片真空油炸機工藝流程：
原料→篩選→清洗→切片(切段)→殺青(護色)→瀝水→冷凍→解凍→浸漬(真空浸漬)→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調味→產品包裝→入庫。
